รีวิว ร้านฮันอิลควัน

เบ๋วเจอนี่ ไปเกาหลีทั้งทีต้องพากินเนื้อฮันอู เกรด 1++ ที่ร้านอาหารเกาหลีแท้ๆอย่างร้าน Hanilkwan (한일관) ทางร้านมีชื่อเสียงด้านบูลโกกิ เป็นร้านเก่าแก่ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1939

เนื้อฮันอู Hanwoo 한우 คืออะไร?

เนื้อฮันอู คือ เนื้อวัวของเกาหลี เหมือนของญี่ปุ่นที่มีเนื้อวากิว เนื้อวัวเกาหลีจะมีสายพันธ์ุเป็นของตนเอง และมีการแบ่งเกรดเช่นเดียวกัน ซึ่งเนื้อฮันอูหรือเนื้อวัวเกาหลีนี้ มีชื่อเสียงไปทั่วโลกว่าเป็นเนื้อชั้นยอด ลายสวย เกรดพรีเมี่ยม รสชาติเยี่ยมและราคาแพง ซึ่งคนเกาหลีมักทานเวลามีวันพิเศษที่ต้องฉลอง

ร้านนี้มีสาขาอยู่พอสมควรในโซล เช่น สาขาที่อัปกูจอง ย่านกังนัม และที่สาขาที่ห้าง Times Square ย่านยองดึงโพ

ส่วนเรามาทานที่สาขาห้าง Times Square ย่านยองดึงโพ เพราะใกล้ที่พักเรา

เมนูของทางร้าน

มีเซ็ตเมนูอาหารกลางวันด้วย ที่ภาพสุดท้ายในเมนู

ชุดเครื่องเคียงของเราก็ให้มาเยอะเลย ส่วนพวกเนื้อให้ทานแบบจิ้มเกลือ

เราสั่งเนื้อฮันอูเกรด 1++ มาลอง ซึ่งตอนทางร้านเข็นเนื้อวัวมาให้เราดูและตรวจสอบว่าชิ้นนี้นะจ๊ะก่อนจะไปย่างมาให้ เราก็มัวมองจนไม่ได้ถ่ายรูปเนื้อลายสวยๆ มาให้ดูเลย เสียใจเองด้วย จะเก็บเป็นความทรงจำ เป็นเกียรติประวัติการกินซะหน่อย

เนื้อฮันอูคือจานบนสุด บูลโกกิจานกลาง จานล่างเป็นริบ

ปิดท้ายด้วยมีคุ้กกี้สไตล์เกาหลีดั่งเดิม ทานกับน้ำชาให้

อ่านรีวิวอื่นๆ ในเกาหลีใต้ >> https://bellejourneys.com/abroad/korea/