ร้านอาหารญี่ปุ่น – เบ๋วเจอนี่

Review Kisso Japanese Restaurant

Published on กันยายน 15, 2023กันยายน 15, 2023 by BelleJourneysใส่ความเห็น

รีวิว ห้องอาหารญี่ปุ่น คิสโซะ

ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ Kisso Japanese Restaurant ตั้งอยู่บนชั้น 8 โรงแรม The Westin Grande Sukhumvit, Bangkok (เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพ) โลเคชั่นใจกลางเมืองย่านอโศกมีตัวเลือกการเดินทาง ติดกับรถไฟฟ้า BTS สถานีอโศก ทางออกที่ 5 หรือจะมาทางรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สถานีสุขุมวิท ทางออก 3 หรือจะมารถยนต์ส่วนตัวก็สามารถจอดรถกับที่จอดของทางโรงแรมได้ แต่อาจต้องขึ้นตึกสูงหลายชั้นเสียหน่อย เพราะชั้นล่างๆ เป็นที่จอดของทางห้าง

สามารถขึ้นลิฟต์มาที่ชั้น 7 แล้วเดินขึ้นบันไดต่อ หรือมาขึ้นลิฟต์ฝั่งของโซนโรงแรมมาที่ชั้น 8 ต่อ

ห้องอาหารมีการตกแต่งในบรรยากาศญี่ปุ่น ไม่แออัด มีบริการห้องส่วนตัวทั้งหมด 4 ห้อง เริ่มต้นสำหรับ 6 คนขึ้นไป โดยเป็นห้อง 10 ที่นั่ง 2 ห้อง และ 12 ที่นั่งอีก 2 ห้อง

อาหารได้รับการจัดเตรียมอย่างบรรจงและตั้งใจ วัตถุดิบดี มีให้เลือกหลากหลาย เช่น ปลาดิบ ซูชิ เนื้อวากิว A4 A5 มีคอร์สพวก omakase และ kaiseki ด้วย

ตัวอย่างเมนูของทางร้าน

เราไปทานร้านนี้มาแล้ว 2 ครั้งก็ชอบมากทั้ง 2 ครั้ง อาหารอร่อย วัตถุดิบดีมาก การบริการก็ดีเยี่ยม รอบแรกเราไปกับโปรของทาง Hungry Hub ซึ่งมีให้เลือกแบบสั่งไม่อั้นกับแบบ 4 คอร์สต่อคน ซึ่งเราเลือกแบบคอร์ส

三種盛り合わせ San shu moriawase
Three kinds of sashimi

รอบสองไปกับโปรของทาง Eatigo สั่งแบบ A La Carte

五種盛り合わせ Go shu moriawase
Five kinds of sashimi

แต่การไปทานและจองผ่านทั้ง 2 ช่องทางนี้จะไม่สามารถสะสมแต้มกับทาง Marriott Bonvoy ได้ แต่ถ้าอยากสะสมสมาชิกจะได้รับส่วนลด 10% หรือหากใครมี club marriott ก็จะลด 30% เท่ากับโปรจาก Eatigo

ทั้งสองรอบที่ไปเป็นวันเกิดของคนในครอบครัว ซึ่งแจ้งทางร้านไปก็ได้เค้ก complimentary มาให้ทั้ง 2 ครั้งเลย

Kisso Japanese Restaurant

ห้องอาหารญี่ปุ่น คิสโซะ

https://maps.app.goo.gl/Jaw6hytJiRf43YYd6?g_st=ic

kissojapaneserestaurant.com

Review Hou Yuu

Published on พฤศจิกายน 19, 2022พฤศจิกายน 19, 2022 by BelleJourneysใส่ความเห็น

รีวิว ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นโฮวยู

เบ๋วเจอนี่ในครั้งนี้ เรามาที่ร้านอาหารญี่ปุ่นโฮวยู สาขาศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิต ตั้งอยู่บนชั้น G เป็นร้านในเครือของโออิชิกรุ๊ป สามารถจอดรถได้สะดวกสบายที่ชั้นใต้ดินของอาคาร

โดยมาใช้บริการห้องส่วนตัวด้วย ซึ่งสามารถจองใช้บริการได้

สาเหตุที่เลือกมาสาขานี้ เพราะสาขานี้จะพิเศษกว่าสาขาอื่นๆ ตรงที่มีเมนูไคเซกิ (Kaiseki) ซึ่งได้ลองสั่งมา 2 เซ็ต และสั่งเมนูอื่นๆ มาลองชิมด้วยนิดหน่อย การจะทาน Kaiseki จะต้องโทรมาจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน เนื่องจากทางร้านต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ

เมนูไคเซกิ 2 ชุดที่เราเลือกสั่งมา จากตัวเลือก 5 ชุด

เมื่อเข้ามาถึงที่โต๊ะที่เราจองไว้ในห้องส่วนตัว สำหรับผู้ที่สั่งเมนูไคเซกิไว้ ก็จะมีรายการเมนูที่จะเสิร์ฟจัดวางไว้ให้อย่างสวยงาม

และอาหารชุดไคเซกิของเราก็เริ่มมาเสิร์ฟ ทั้งชุด Kaiseki – Gindara Grilled 2,800 THB และชุด Kaiseki – A4 Wagyu Hoba Grilled 3,800 THB จะมีเมนูอื่นๆ เหมือนกันยกเว้นจาน Main course

มีปลาดิบ 3 อย่าง รสชาติเหมือนกินโออิชิปกติ และหอยนางรมที่คาวนิดหน่อย มากับมะนาวที่บีบไม่ได้ พยายามถูๆ ดับกลิ่นคาวเอา ส่วนไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มดี ท็อปด้วยหอยโฮตาเตะ(หอยเชลล์ฮอกไกโด) อร่อยดี

ในส่วนของเทมปุระกรอบดี ตามในชุดจะให้จิ้มกับผงชาเขียวที่ให้มา ซึ่งจะออกเค็มๆ ทั้งนี้สามารถขอน้ำจิ้มเทมปุระแบบปกติก็ได้นะ เทมปุระถือว่าผ่าน แต่ไม่ได้รู้สึกว่าว๊าวอะไร ส่วนตัวน้ำซุปที่สามารถเทลงแก้วที่ให้มาเพื่อซดหรือจะเปิดฝาตักเครื่องกินก็ได้ รสชาติก็หอมดีออกหวานนิดๆ ด้วยเครื่องทะเลที่อยู่ในน้ำซุป

ในส่วนของปลาหิมะก็โอเคดีปกติ เป็นทางแม่เราทานเลยไม่สามารถรีวิวละเอียด แต่มีบ่นว่าข้าวที่มีท็อปด้วยแซลมอนนั้นความเห็นส่วนตัวคือไม่ค่อยเข้ากับปลาหิมะ กินข้าวญี่ปุ่นเปล่าๆ อร่อยกว่า

ในส่วนของชุดที่แพงที่สุดคือ เนื้อ A4 วากิว จัดวางย่างมาบนใบโฮบะ ก็จะมีกลิ่นใบไม้ไหม้ด้วยนิดหน่อยตอนที่มาเสิร์ฟ และนี่คือจานที่เราผิดหวังที่สุด คือเนื้อมันมีมันเยอะ แต่ยังเหนียว มันจะทิ้งความเหนียวไว้จนต้องคายออกในบางชิ้นอย่างน่าเสียดาย จนแบบไปกิน A5 ที่อื่นก็ได้ราคานี้ ไม่คุ้มราคาเลย

อาหารอื่นๆ ที่สั่งมาเพิ่ม คือชุดปลาแซลมอนย่างเกลือ เวลาสั่งก็สั่งจากจานเดี่ยวแล้วสั่งเพิ่มชุดข้าวเข้าไป ซึ่งเป็นที่ผิดหวังอย่างแรงเช่นกันอีกจาน เพราะปลาย่างมาเนื้อแห้งเกินไปหนังไหม้

Salmon Yaki Shio 390 THB + add rice set 90 THB

ส่วนมากิที่สั่งมาโอเคดี

ของหวาน สำหรับในชุดไคเซกิจะได้เมล่อนหวานชุ่มฉ่ำที่มาพร้อมกับยูสุเชอร์เบทตัดรสชาติกันได้ลงตัวอร่อยสดชื่นมาก

ของหวานจากชุดทั่วไปจะเป็นเหมือนชาเขียวทานกับขนม

สรุปคือ ตามความเห็นส่วนตัวของเรา รสชาติมันไม่ได้แย่ แต่รู้สึกไม่คุ้มเงินที่จ่ายไปทั้งหมดราว 8,200฿ เสียดายตังแทนเจ้ามือเล็กน้อย กับพอเรามากินในวันเกิดเราพอดีเราก็ยิ่งเซ็งมาก เพราะมันเฉยๆ มากสำหรับเรา ส่วนในเรื่องศิลปะความสวยอ่ะสวยจริง กินด้วยตาอ่ะอิ่มเลยมาอลังการถ่ายรูปเพลินจนลืมถ่ายตัวเราเอง แต่ถามว่าเราจะกลับไปกินอีกมั้ย ก็คงไม่

สำหรับคนที่สนใจไปลองทานสามารถเข้าถึงดูเมนูไคเซกิได้ที่ >> https://oishifood.com/page/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9-kaiseki-hou-yuu/

เมนูอาหารแบบทั่วไป https://oishifood.com/page/hou-yuu-menu-2/

Hou Yuu Queen Sirikit Convention Center branch –

097 212 6119
https://maps.app.goo.gl/eTS4AShfZeyFN1H66?g_st=ic

Review Shinsoko Sushi

Published on ตุลาคม 1, 2022ตุลาคม 28, 2022 by BelleJourneysใส่ความเห็น

รีวิว ร้าน ชินโซะโกะ ซูชิ

ร้าน Shinsoko Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ตรงข้ามเยื้องๆ โครงการนิฮอนมาชิ ทางร้านมีที่จอดรถบริเวณหน้าร้านให้และสามารถจอดแถวๆ นั้นได้

ร้าน Shinsoko Sushi ชื่อของร้าน SHIN มีความหมายว่า หัวใจ / SOKO มีความหมายว่าก้นบึ้ง ตามสโลแกนของทางร้านคือ พิถีพิถันทุกคำ ด้วยความใส่ใจ กับวัตถุดิบที่คัดสรรด้วยใจมาพร้อมกับความสดใหม่ ผ่านการบรรจงและรังสรรจากเชฟ

ร้านตกแต่งด้วยโทนสว่างไสว ประดับด้วยต้นซากุระ มีโซนให้นั่งรับประทานหลากหลาย มีห้องส่วนตัวให้บริการทั้งแบบห้องเล็กเริ่มต้นที่ 4 ที่นั่ง ไปจนถึงห้องใหญ่

หากจะทานโอมากาเสะจะต้องสำรองมาล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน โดยราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ราวๆ 2,500

เมนูของทางร้านมีทั้งแบบอาหารเซ็ทและแบบ A la carte โดยราคาในเมนูยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ แต่ในบางเมนูของทางร้านหากจ่ายเงินสดลด 25% บัตรเครดิตของหลายๆ ธนาคารก็ลด 20%

ตัวอย่างเมนูอาหารเซ็ท

ตัวอย่างเมนูอาหารแบบ A la carte

หน้าตาของอาหารที่เราลองสั่งมาชิมในครั้งนี้ จานเด่นที่สั่งมาคือ ชุดโปรโมชั่นปลาดิบประจำเดือน Sashimi of the month (วันที่เราไปคือ 30 Sep 2022 ซึ่งวันรุ่งขึ้นก็น่าจะเปลี่ยนหน้าตาเป็นชุดโปรโมชั่นใหม่ เพราะตอนสั่งในป้ายเขียนถึงสิ้นเดือนนี้)

(อัพเดตเดือนตุลาคม) Sashimi of the month สำหรับเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน 2565

Menu Sashimi of the month – 1,000 THB ++

อาหารในเมนู A la carte พวกซูชิเป็นคำและพวกโรล

Salmon Harasu 110++ & Engawa Ponzu 150++

อาหารเซ็ทปลาหิมะย่างเกลือ และชุดปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว (ภาพผลไม้ในเซ็ทเราแอบกินสัปปะรดไปนิดนึงแล้ว ก่อนจะนึกขึ้นได้ว่าลืมถ่ายรูป

สรุปคือถือว่าประทับใจที่นี่ น่าจะมีวนกลับมาทานซ้ำ เพราะอาหารรสชาติดี เนื้อปลาสด โดยเฉพาะพวกปลาดิบที่ผู้ที่ไปร่วมทานต่างชม การบริการดูแลจากพนักงานก็ดีให้ความอบอุ่นเป็นกันเอง

Shinsoko Sushi

02 074 4419 เปิด 11:30-14:30 น., 18:00-22:30 น.

https://maps.app.goo.gl/7QivobjzJCPW3fNE9?g_st=ic

12/70-72 Soi Atthakawi 1 Sukhumvit 26 Road, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110

https://shinsoko-sushi.business.site/

Review Torajiro at Nihonmachi

Published on สิงหาคม 26, 2022สิงหาคม 26, 2022 by BelleJourneysใส่ความเห็น

รีวิว ร้านโทราจิโร่ ที่นิฮอนมาชิ

เบ๋วเจอนี่ – วันนี้เราพามาร้านที่เราแวะเวียนมาเรื่อยๆ ร้านนึง คือ ร้านโทราจิโร่ ที่นิฮอนมาชิ ซอยสุขุมวิท 26 ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบอิซากายะ ร้านตั้งอยู่หัวมุมชั้นล่างด้านหน้าของโครงการ สังเกตเห็นง่ายๆ ด้วยรูปปั้นหน้าร้าน

เมื่อเข้ามาในร้านจะได้บรรยากาศร้านดื่มอิซากายะแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เหมาะแก่การมานั่งดื่มผ่อนคลายหลังเลิกงาน บางโซนอาจจะมืดไปหน่อย หากเจอยุงก่อกวนสามารถขอสเปรย์กันยุงจากทางร้านมาฉีดได้

อาหารของที่นี่มาเป็นจานเดี่ยว ไม่มีเป็นเซ็ต มีอาหารพวกเสียบไม้ปิ้งย่างไว้แกล้มกับเครื่องดื่มให้เลือกเยอะ

ตัวอย่างเมนูอาหารของที่นี่

อาหารที่เราสั่งมา (ในรูปตัวข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาโอหายไป 1 ชิ้นนะคะเพราะเข้าปากไปก่อน)

รสชาติโดยรวมถือว่ารสชาติดีทุกจาน ราคาในเมนูอาจดูไม่ค่อยสูง แต่กว่าจะอิ่มสั่งเรื่อยๆ สั่งรวมๆ ดื่มเพลินๆ คิดเงินมาราคาก็จะค่อนข้างสูงทุกครั้ง

Torajiro (โทราจิโร่)

เปิดบริการ 16:30 – 23:00

http://www.aroijapan.com/restaurant/torajiro/home

02 259 6075

https://goo.gl/maps/5aGm5rj81DJUgDZ66

Review The Forest by The Sky

Published on สิงหาคม 22, 2022สิงหาคม 22, 2022 by BelleJourneysใส่ความเห็น

รีวิว เดอะฟอเรส บาย เดอะสกาย

เบ๋วเจอนี่ ร้าน The Forest by The Sky (เดอะฟอเรส บาย เดอะสกาย) ที่พัทยา ร้านอาหารและคาเฟ่ที่มีจุดเด่นคือ วิวสวยสุดๆ ร้านตั้งในจุดที่เห็นวิวทะเลแบบฟินๆ ถ่ายรูปยังไงก็สวย จะนั่งมองวิว นั่งทิ้งตัวหายใจทิ้งหายใจขว้างพักผ่อนก็เพลิน

ทางร้านมีบริการที่จอดรถเป็นลานจอดใหญ่โต เพียงพอต่อผู้ที่มาใช้บริการ ขับรถมาได้เลยสะดวกแน่นอน ภายในร้านก็มีหลายๆ มุม ให้เลือกนั่ง

มีทั้งโซน indoor และ outdoor ส่วนเราเลือกนั่งรับลมด้านนอกมองวิว

จุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้คือ ทำเป็นอาหารญี่ปุ่นทั้งหมด แต่ที่ตลกนิดหน่อยคือ แม้อาหารทุกอย่างจะเป็นอาหารญี่ปุ่น แต่ไม่มีพวกซุปเลย ไม่ว่าจะมิโซะซุปหรือซุปใส สงสัยร้านอยากให้กินกับเครื่องดื่มไปแทนถ้าคอแห้ง

ตัวอย่างเมนูอาหาร

เมนูเครื่องดื่ม

เมนูของหวาน

อาหารและเครื่องดื่มที่เราลองสั่งมา ถือว่าทางร้านให้ความสำคัญกับการถ่ายรูปสวย เพราะมีการจัดจานมาสวยงาม เครื่องดื่มก็ใส่แก้วมาสวยงามอลัง สายถ่ายรูปของกินเก๋ๆ ชอบแน่นอน ในส่วนของรสชาติถือว่าทำได้ดี ได้มาตรฐาน เนื้อปลาสด โดยรวมคือ ใช้ได้ เพราะปกติเวลาร้านที่เน้นถ่ายรูปสวยเราจะไม่ค่อยคาดหวังในรสชาตินัก แต่อันนี้ถือว่าโอเคดี อร่อย

The Forest by The Sky

https://web.facebook.com/theforestbythesky/

080 145 2369

https://goo.gl/maps/rVjuDpGYiNxMcMHm8

Pattaya City – 400/1089 M.12 Phratamnuk Mount Nongprue, Bang Lamung District, Chon Buri 20150

Review Hokkaido Tsubohachi

Published on มิถุนายน 3, 2022มิถุนายน 3, 2022 by BelleJourneysใส่ความเห็น

รีวิวร้านฮอกไกโด สึโบฮาจิ

ร้านอาหารญี่ปุ่น Hokkaido Tsubohachi ตั้งอยู่ที่ นิฮอนมาจิ (Nihonmachi Mall) ซอยสุขุมวิท 26 มีที่จอดรถสะดวกสามารถประทับตราจอดรถกับทางร้านได้

ตามชื่อก็บอกเลยว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฮอกไกโด บรรยากาศร้านดูผ่อนคลายเหมาะกินดื่ม

ร้านมีโซนห้องส่วนตัวให้บริการด้วย สำหรับ 4 ท่าน สามารถโทรจองล่วงหน้ากันได้ เพื่อกินดื่มเป็นการส่วนตัวคุยกันสนุกขึ้น

เมนูของร้านมีความหลากหลาย ราคาไม่แรง เรามาครั้งแรกก็ลองสั่งๆ สุ่มๆ เอา

ความเห็นส่วนตัวอาหารที่นี่ไม่ค่อยถูกปากเรานัก ยังไม่มีจานไหนที่ตกเราให้ติดใจกลับมาอีกได้ ก็คงจะไม่ได้กลับไปอีกค่ะ ซึ่งไม่รู้เพราะเราสั่งเมนูไม่โดนหรือยังไง แต่เราว่าวัตถุดิบที่ใช้ไม่ค่อยดีไม่รู้สึกถึงการคัดสรรมาคัดเลือกมาอย่างพิถีพิถันแบบสไตล์ร้านญี่ปุ่น เลยรู้สึกไม่ประทับใจเรา เพราะอย่างน้อยของทอดมันอร่อยง่ายมากนะ ก็ยังไม่อร่อย แป้งหนาหาเนื้อไม่เจอ เอาเป็นว่าส่วนตัวไม่ถูกใจเราเลยสักจาน

ใครอยากไปลอง >> Tsubohachi , Nihonmachi Mall

http://www.tsubohachi-tha.com/index.php/th/
02 262 0331
https://goo.gl/maps/oRmRk2En2y68n1sTA

รีวิว ห้องอาหารญี่ปุ่น คิสโซะ

แบ่งปันสิ่งนี้:

รีวิว ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นโฮวยู

แบ่งปันสิ่งนี้:

รีวิว ร้าน ชินโซะโกะ ซูชิ

แบ่งปันสิ่งนี้:

รีวิว ร้านโทราจิโร่ ที่นิฮอนมาชิ

แบ่งปันสิ่งนี้:

รีวิว เดอะฟอเรส บาย เดอะสกาย

แบ่งปันสิ่งนี้:

แบ่งปันสิ่งนี้: