ป้ายกำกับ: ร้านอาหารเกาหลี

รีวิว ร้านฮันอิลควัน

เบ๋วเจอนี่ ไปเกาหลีทั้งทีต้องพากินเนื้อฮันอู เกรด 1++ ที่ร้านอาหารเกาหลีแท้ๆอย่างร้าน Hanilkwan (한일관) ทางร้านมีชื่อเสียงด้านบูลโกกิ เป็นร้านเก่าแก่ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1939

เนื้อฮันอู Hanwoo 한우 คืออะไร?

เนื้อฮันอู คือ เนื้อวัวของเกาหลี เหมือนของญี่ปุ่นที่มีเนื้อวากิว เนื้อวัวเกาหลีจะมีสายพันธ์ุเป็นของตนเอง และมีการแบ่งเกรดเช่นเดียวกัน ซึ่งเนื้อฮันอูหรือเนื้อวัวเกาหลีนี้ มีชื่อเสียงไปทั่วโลกว่าเป็นเนื้อชั้นยอด ลายสวย เกรดพรีเมี่ยม รสชาติเยี่ยมและราคาแพง ซึ่งคนเกาหลีมักทานเวลามีวันพิเศษที่ต้องฉลอง

ร้านนี้มีสาขาอยู่พอสมควรในโซล เช่น สาขาที่อัปกูจอง ย่านกังนัม และที่สาขาที่ห้าง Times Square ย่านยองดึงโพ

ส่วนเรามาทานที่สาขาห้าง Times Square ย่านยองดึงโพ เพราะใกล้ที่พักเรา

เมนูของทางร้าน

มีเซ็ตเมนูอาหารกลางวันด้วย ที่ภาพสุดท้ายในเมนู

ชุดเครื่องเคียงของเราก็ให้มาเยอะเลย ส่วนพวกเนื้อให้ทานแบบจิ้มเกลือ

เราสั่งเนื้อฮันอูเกรด 1++ มาลอง ซึ่งตอนทางร้านเข็นเนื้อวัวมาให้เราดูและตรวจสอบว่าชิ้นนี้นะจ๊ะก่อนจะไปย่างมาให้ เราก็มัวมองจนไม่ได้ถ่ายรูปเนื้อลายสวยๆ มาให้ดูเลย เสียใจเองด้วย จะเก็บเป็นความทรงจำ เป็นเกียรติประวัติการกินซะหน่อย

เนื้อฮันอูคือจานบนสุด บูลโกกิจานกลาง จานล่างเป็นริบ

ปิดท้ายด้วยมีคุ้กกี้สไตล์เกาหลีดั่งเดิม ทานกับน้ำชาให้

อ่านรีวิวอื่นๆ ในเกาหลีใต้ >> https://bellejourneys.com/abroad/korea/

รีวิว อารีรัง ร้านอาหารเกาหลีที่โคเรียนทาวน์

อันยองฮาเซโย วันนี้มาเติมความเกาหลีในตัวอีกครั้งที่ร้านอารีรัง [Arirang] 아리랑 เป็นร้านปิ้งย่างและอาหารเกาหลีแท้ๆ รสชาติเหมือนอยู่เกาหลีเลยแม่ หนึ่งในร้านเกาหลีต้นตำรับซึ่งแน่นอนเพราะว่าเจ้าของเป็นคนเกาหลี ร้านอยู่ที่โคเรียนทาวน์ (สุขุมวิทพลาซ่า) ย่านอโศก ตรงซอยสุขุมวิท 12

สามารถมาได้โดยทางรถไฟฟ้าบีทีเอสลงสถานีอโศก แล้วเดิน sky walk ต่อมาง่ายมาก หรือจะขับรถมาก็มีที่จอดให้บริการแต่มีที่จอดแค่พอสมควรอยู่ที่จังหวะที่มาเหมือนกันว่าเป็นช่วงคนที่ใช้รถมามากมาน้อยเพราะก็มีที่จำกัดอยู่

ที่โคเรียนทาวน์ร้านอารีรังตั้งอยู่เป็นร้านแรกหน้าโครงการเลยเดินเข้ามาจะเจอเลย เป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่มานานแล้ว เราเคยกินร้านนี้ตั้งแต่ตอนสมัยเรียน ป.ตรี มหาวิทยาลัย เปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 – 22:00 น.

รอบนี้กลับมาบรรยากาศร้านอาจเปลี่ยนไปจากเดิมบ้าง แต่สิ่งที่ไม่เปลี่ยนไปคือที่นี่ยังให้เครื่องเคียงเยอะจุใจวางรอบเตาปิ้งเหมือนเดิมเลย

เนื้อที่นี่มีให้เลือกหลายแบบ ซึ่งที่นี่วัตถุดิบต่างๆและเนื้อคุณภาพดี ราคาก็เลยค่อนข้างสูงสักนิด แต่อร่อยจ้า เป็นแบบไม่ใช่บุฟเฟ่นะ กินเน้นๆ คุณภาพ

เวลาปิ้งมีพนักงานของร้านมาคอยทำให้นะคะ นั่งรอชิมฟังเสียงย่างกินเครื่องเคียงชิวๆ กันไปสบายๆ เครื่องเคียงสามารถขอเติมได้ แต่ก็มีบางอันที่พรีเมี่ยมร้านก็จะแจ้งว่าเครื่องเคียงจานนี้เติมไม่ได้นะ

เอาเมนูของทางร้านมาฝาก

Update March 2023 เรากลับไปทานอีกครั้งจึงเอารูปเมนูอื่นๆ ที่ลองมาฝาก

รายละเอียดเกี่ยวกับร้าน

Arirang
02 653 0177
https://goo.gl/maps/7VJ1HNW1iFkiX57v6

https://www.arirang.co.th/

รีวิว 새마을식당 Saemaeul Sikdang แซมาอึลชิกตัง

ร้านปิ้งย่าง Saemaeul เป็นร้าน The Original Korean BBQ ส่งตรงจากเกาหลี เชื่อว่าสาวกที่ชอบไปเที่ยวเกาหลีใต้บ่อยๆ ก่อนโควิดระบาด หลายคนต้องเคยแวะไปชิมร้านนี้กันมาสักสาขา โดยเฉพาะที่สาขาฮงแดยอดฮิตของนักท่องเที่ยว ซึ่งตัวเราเองไปเกาหลีทีไรก็แวะไปทาน เลยมีรูปตอนกินสาขาที่ฮงแดผสมรูปใส่เข้ามาในรีวิวนี้ด้วยเลย เพราะเจ้าโควิดผีร้ายทำให้ไม่สามารถเดินทางไปที่เกาหลีได้มาสองปีกว่าแล้วมีความจะลงแดง แต่ตอนนี้มีสาขามาเปิดที่ไทยแล้วจ้า ร้านตั้งอยู่ชั้น 7 ที่ CTW โซน Eden

ทางหน้าร้านมีระบบกดจองคิวหน้าร้าน และแบบออนไลน์ซึ่งแบบออนไลน์ต้องจองล่วงหน้า อีกทั้งถ้าเราแอดไลน์ของทางร้านจะสามารถเช็คคิวของหน้าร้านในระบบได้ด้วยว่าตอนนี้มีคิวหรือไม่ หรือมีอยู่กี่คิว ซึ่งเราทดสอบแล้ว แสดงผลตรงกับคิวหน้าร้านจริง

มาลองดูเมนูของทางร้าน

เราสั่ง Yeoltan Bulgogi 2 ที่ (Spicey+Soy)

อีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือ แกงกิมจิ 7 นาที ที่เหมือนเป็น Signature ของทางร้าน
นอกจากนี้ก็ยังสั่ง Haemul Buchu Jeon

บรรดาเครื่องเคียงพันชั่น ขอเติมได้ตามสไตล์เกาหลี

ตอนเรามาเราไม่ได้คาดหวังว่าจะอร่อยกว่าที่เกาหลีนะ แต่ปรากฎเราเซอร์ไพร์สมาก เพราะมันอร่อยกว่าที่เกาหลีด้วยซ้ำ

---

ภาพตอนที่ไปกินที่เกาหลี จะเห็นว่าแกงกิมจิน้ำข้นและสีแดงจัดกว่า เครื่องเคียงน้อยกว่าที่ไทย ที่นั่งก็แคบกว่าด้วย สำหรับสาขาฮงแด

ความแตกต่างที่พบ ได้แก่ ที่เกาหลีเราปิ้งย่างเอง ตักเครื่องเคียงพันชั่นเอง แต่ที่ไทยนี่นั่งเฉยๆ จ้า น้องพนักงานทำให้ทุกอย่าง ส่วนแกงกิมจิ 7 นาทีตอนเราไปเกาหลีมันเผ็ดไปสำหรับเรา เราเลยไม่ได้สั่งทุกครั้งที่ไปเพราะกินไม่ค่อยไหว พอมาลองสาขาที่ไทยรสชาตมันมายด์ขึ้น นุ่มนวลกลมกล่อมขึ้นสำหรับเรา ชอบมากเฉยเลย ในส่วนของเนื้อเราว่าคุณภาพคล้ายกันไม่รู้สึกว่าฝั่งไหนดีกว่ากันแบบชัดเจน

พิกัดสาขาที่เกาหลี สถานี Hongik Univ. (홍대입구) สาย 2 สีเขียว ออกทางออก 8 เลี้ยวเข้าซอยเดินตรงเข้ามาแล้วเลี้ยวซ้าย มองฝั่งตรงข้ามจะเจอร้าน
http://naver.me/xHiwMqrG